本日は、筆文字ロゴを作成させていただきましたお店が
無事にオープンを迎えられましたのでお知らせします。
仙台市にオープンしました「肉そば専門店 てノ字」さんです。
店舗の写真も送っていただきました。
筆文字を素敵に使っていただき、ありがたいです。
宮城県仙台市青葉区国分町3-6-17 1F
冷たい肉そば、私はまだ食べたことがないのですが、調べてみると
「肉そばとは、もともと山形県河北町（かほくちょう）の郷土料理でした。それも、温かい肉そばではなく、麺が伸びないように冷やされています。そうした、もともとは郷土料理だった「冷たい肉そば」が多くの人に注目され、アレンジを加えた「肉そば」として提供されているんです。」
「山形特有のコシの強いそばと、コクがあるのにスッキリした親鶏だしのつゆ。」
「その上にのった鶏肉とネギの組み合わせ。」
お、お、お、美味しそう。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださーい！